Juustokakku tomaateilla

Jälkiruoat

Tämä on herkullinen kakku sopivalla yhdistelmällä, joka antaa meille voimakkaan ja rikkaan maun. Juustokakku tomaateilla on ihanteellinen juhla-lounaaksi tai herkulliseksi välipalaksi, se on todella helppo valmistaa.

Ainekset 1 arkki murotakeita, 1 kuppi leivänmuruja, 200 grammaa emmentaalijuustoa, 3 vihreää tomaattia, 1 muna, 150 grammaa Brie-juustoa, ½ tl oreganoa, 1 rkl voita, 1 rkl jauhoja, pieni öljy ja suolaa.

Valmistelu Levitä murotakei ja vuoraa siihen sopiva kakkumuotti, joka on aiemmin voideltu pienellä voilla ja jauhettu. Pistä muotin pohja haarukan avulla ja sitten jopa muotista ulkonevat reunat leikkaamalla ne veitsellä. Vuoraa nyt muotti alumiinikalvolla ja jaa sen päälle kourallinen kuivattuja palkokasveja, jotta taikina saa muodon kypsennettäessä. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 15 minuuttia.

Pese tomaatit, leikkaa ne senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja mausta, vie nämä viipaleet aiemmin lyötyn munan ja sitten leivänmurun läpi. Paista viipaleita pannulla, jossa on vähän kuumaa öljyä, 3 minuutin ajan ja aseta ne imukykyiselle talouspaperille.

Poista palkokasvit ja hopeakalvo, täytä kakku paistetuilla tomaateilla vuorotellen viipaleilla emmentaalijuustoa ja kuutioiksi leikattua brie-juustoa. Laita kakku takaisin uuniin ja paista vielä 10 minuuttia. Ripottele lopuksi oreganolla ja tarjoile heti.

Maistelua Herkullinen, ei jää murusia jäljellä, nauti!

Video | Youtube

Jaa juustokakku tomaattien kanssa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Keittokirja
  • juusto
  • Tomaatit
  • Juustotortut
  • Kakut

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Reseptejä Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add