Teriyaki pihvivinkkejä, lohiriisisalaattia ja muuta Directo al Paladar Méxicossa

Jälkiruoat

Tulemme helmikuun viimeiselle osuudelle, joka näyttää aina lentävän, vaikka tänä vuonna on vielä yksi päivä. Tänä kuun viimeisenä torstaina livahdamme Directo al Paladar Méxicosta tulevien ystäviemme keittiöihin katsomaan, mitä heidän keittiössään on valmistettu. Tarvitsetko inspiraatiota seuraavien valikoiden suunnitteluun kotona? Liity kanssani tälle virtuaalivierailulle ja saat varmasti hyviä ideoita.

Tällä kertaa meillä on vaihtoehtoja jokaiseen makuun, olitpa liha tai enemmän kalaa. Mutta voimme aloittaa ruokahalun herättämisen mielenkiintoisella matkalla vohveleiden tai vohveleiden historiaan, tyypillisiä aamiaiseksi, mutta rakastan myös hemmotella itseäni jälkiruoalla tai välipalalla.

Tämän viikon kasvisvaihtoehto on herkullinen vihreä guacamole-voileipä, joka on täydellinen mennä, jos meidän on syötävä lounas poissa kotoa tai yksinkertainen ja maukas illallinen kotona. On tärkeää käyttää hyvää leipää ja valmistaa kotitekoista guacamolea, sillä on merkitystä.

Teriyaki-kastikkeella on maku, joka kiinnittyy ja yhdistää hyvin meren kaikenlaisiin ainesosiin. Tässä tapauksessa meillä on resepti teriyaki-pihvivinkkeihin, valmiste, joka vie meidät enintään puoli tuntia ja jonka tulos lupaa ilahduttaa eniten lihansyöjiä.

Toinen liha tällä viikolla on kana, josta meillä on kaksi reseptiä, jotta kukaan ei sanoisi, että se on tylsää lintua. Yhtäältä vuohenjuustolla, saksanpähkinöillä ja endiivillä täytetyt mehukkaat kananrinnat ja toisaalta kumina-kastikkeessa olevat rinnat, valtavan aromaattinen mauste, joka epäilemättä yllättää läsnäolollaan.

Lopuksi siirrymme kalaosioon, aloittaen terveellisestä ja tasapainoisesta riisisalaatista lohella ja sinappikastikkeella tillillä, voittavalla ainesosien yhdistelmällä. Täydellisenä paastoaikana meillä on resepti kala-bradadalle, joka on yleensä valmistettu tursasta, vaikka se on herkullista myös muiden valkoisten kalojen kanssa.

Tässä yhteydessä sanon hyvästit matkoillemme Directo al Paladar Méxicon keittiöihin, mutta toivon, että palaat ensi viikolla, kun yksi kollegoistani ottaa tehtävän vastaan. Älä missaa alkuperäisiä ruokia, joita ystävämme tarjoavat meille lähipäivinä ennen pyhää viikkoa.

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Reseptejä Jälkiruoat Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add