New York tyylinen pizza Guay Si: ssä (NYC)

Jälkiruoat

Pari viikkoa sitten luin Twitterissä Alberto Llorenten kommentin, jonka mukaan hän oli syönyt New Yorkin tyyppistä pizzaa Madridissa. Jätän linkin hänen kommenttiinsa Twitterissä. Joten gastronomian rakastajalla ja, kuten tiedätte, hyvien pizzojen rakastajalla oli velvollisuus mennä kokeilemaan. Joten menimme viime viikonloppuna En Guay Si Pizzaan.

Ensinnäkin on selvitettävä hänen outo nimensä niin näkyvissä. Ehkä terävän mielen kannalta se on paljaalla silmällä selvää, mutta niille, jotka eivät, sanamerkki on alkuperäisen meri. In Cool Jos tämä on tapa sanoa lyhenne New York Citystä, NYC.

Pidin paikasta, pidin siitä paljon. No, minun on sanottava, että sisään meneminen oli hieman monimutkaista, ja ovet liukuvat, emmekä nähneet mistä tarttua siihen. Mutta kun ongelma oli korjattu noin 15 sekuntia myöhemmin, menimme sisään.

Se on pieni paikka, sillä ei ole suuria koristeita, mikä tekee siitä todellisemman. Toisaalta meillä on baarialue sekä pizzauunin ja valmistusalueen takana. Lisäksi tuotantoalueelta he voivat käydä suoraan katutilauksissa.

Muuten betonilattiat lakalla ja kirjain yhdellä seinällä jättimäisenä suunnitelmana. Totuus on, että huomio on erittäin myönteinen asia, he ovat erittäin hyviä läsnä ollessa, ne antavat sinulle erittäin ystävällistä keskustelua eikä mitään häiritsevää. He tulevat Miamista suoraan Madridiin tekemään tällaisia ​​pizzoja.

New York-pizzalle on ominaista, että se on ohut ja melko leveä pizza. Sitä syödään yleensä annoksina, ja koska se on ohut ja melko joustava, se voidaan jopa taittaa syömään. Perinteiset ainesosat lisätään margaritan pizzapohjaan - tomaatti ja mozzarella -, ja täältä löytyy hyvin harvinaisia ​​ainesosia, joita löydämme hyvin kaupallisista pizzerioista.

Esimerkiksi meillä on valinnaisia ​​ainesosia: pepperoni, sienet, makkara, vihreä paprika, sipuli, lihapallo, pekoni, kinkku, tuore valkosipuli, musta oliivi, sardelli, munakoiso, ananas, basilika ja tuore tomaatti.

Tai voit valita yhden heidän ehdotuksistaan, kaikki ne ovat hyvin normaaleja. Ole hyvä, vaaditaan tämän tyyppisiä pizzoja, eläköön normaalisuus! Lihapallo, lihapullia, makkaraa ja pekonia. Pepperoni, havaijilainen, kasvissyöjä, merimies tai valkosipuli.

Tapa tehdä se on hieno. Ne pyörittävät taikinan ja se venyy ilmassa. Sitten valitut ainesosat lisätään varovasti. Kun voit juoda. Pizzan valmistaminen ei tietenkään vie kauan, korkeintaan 10 minuuttia.

Se on mahtava. Hyvien pizzojen maku Madridissa on kadonnut, ja vika on kaikissa niissä monikansallisissa tuotemerkeissä, jotka kertovat meille myyvänsä pizzoja eivätkä ole mitään sellaista kuin hyvän pizzan pitäisi olla. Kerro vain, että kannattaa ottaa metro tai mennä autolla syömään yksi näistä pizzoista.

Sen pitäisi olla Mekka hyville pizzan ystäville.

Sisään Cool Si Pizza

C / Rodríguez San Pedro, 34
91 591 64 05
Hinnat: 15 euroa perhepizzaa, 12 euroa keskipitsaa. Annos 2,50 euroa.

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Valinta Reseptejä 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add