Viikunahillo, helpoin ja yksinkertaisin resepti (virittää maun mukaan)

Jälkiruoat

Hillojen osalta silmiemme edessä on laaja, mielenkiintoinen ja maukas maailma. Vuosia sitten kuva supistettiin kouralliseksi perusresepteiksi, mansikaksi, aprikoosiksi, luumuhilloksi ja muuksi. Onneksi olemme kehittäneet ja sisällyttäneet uusia makuja, kuten viikunahilloa, jonka perusresepti on tärkeä paikka keittokirjassa.

Tänään löydämme hilloja, joita ei olisi voinut ajatella jonkin aikaa sitten, kuten tomaattia ja basilikaa, punaviiniä tai karhunvatukkaa chia-siemenillä, ja makuyhdistelmiä, jotka olisivat saaneet meidät panemaan kätemme päähän. Yrttien, mausteiden, liköörien ja pähkinöiden käyttö parantaa ja parantaa hilloa, mutta uusien makujen pelaamiseksi on ensin tarkistettava perusreseptit. Siksi näytämme tänään, kuinka tehdä viikunahillo, helppo resepti, jonka voit virittää makuun.

Ainekset

Ihmisille
  • Kuviot 500 g
  • Vesi 150 ml
  • Erityinen sokeri hilloa varten 200 g

Kuinka tehdä viikunahilloa

Vaikeusaste: Helppo
  • Kokonaisaika 35 m
  • Valmistelu 5m
  • Ruoanlaitto 30 m

Peseemme viikunat hyvin ja poistamme hännät. Leikkaa neljänneksiin ja aseta kattilaan, jolla on paksu pohja. Kaadetaan vesi kattilaan ja tuodaan tuleen, jossa keitetään keskilämmöllä 15 minuuttia. Lisää sokeri ja keitä vielä 15 minuuttia sekoittaen aika ajoin, jotta viikunat eivät tartu pohjaan.

Harkita

  • Tällä määrällä saadaan kaksi purkkia viikunahilloa.

  • Pitääksemme sen hyvässä kunnossa meidän on pidettävä sitä jääkaapissa ja kulutettava se noin kuukauden kuluessa. Voimme myös tyhjentää sen steriloituihin purkkeihin näiden ohjeiden mukaisesti, se kestää kuukausia ilman tarvetta pitää sitä jääkaapissa.

  • Tämä on hillo, jossa viikunapaloja on läsnä, vaikka ne hajoavatkin hieman ruoanlaiton yhteydessä. Jos haluamme hilloa ilman paloja, voimme murskata viikunat ennen niiden kypsentämistä tai murskata ne kypsennyksen aikana samalla sekoittaen.

  • Jos emme löydä erityistä sokeria hillolle (jota olemme käyttäneet, koska se on erittäin kätevää, sisältää pektiiniä ja auttaa gelatinoitumaan), voimme käyttää tavallista sokeria, lisätä sitruunamehun veden mukana ja lisätä kypsennysaikaa muutaman minuutin ajan. .

5 4 3 2 1 Kiitos! 35 ääntä

Tunnisteet:  Valinta Reseptejä Jälkiruoat 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add