Lopullinen tekniikka poltetun kattilan tai pannun puhdistamiseksi (tieteen mukaan)

Jälkiruoat

Ruoanlaitto on toimintaa, joka vaatii kärsivällisyyttä ja huomiota, eikä meillä ole aina paljon molempia ominaisuuksia. On hyvin yleistä jättää muhennos tuleen, alkaa tehdä muita asioita kotona ja unohtaa se, kunnes se alkaa haistaa palaneen.

Mutta pahin asia ei ole pilaantunut ruoka, vaan sen astian tila. Kun näemme, että kiiltävä uusi painekattilamme näyttää krematoriosta, eikä ole mitään tapaa poistaa kalkkia vähärasvaisesta ruoasta luulemaan, että se voi tapahtua kenellekään.

Jos olet pannut astian tai pannun astianpesukoneeseen täydellä teholla ja pyyhitty tuskallisesti pesuaineella, sinulla on vielä musta pinnoite, on aika käyttää muita aggressiivisempia menetelmiä.

"Kaikki kunnossa".

On olemassa erilaisia ​​menetelmiä alusten palauttamiseksi katastrofista. Ehkä perinteisin on puhdistaa ne etikalla, kaatamalla tämä kattilaan tai pannuun ja kiehuvaksi. Etikkahappo pehmentää orgaanisia roskia ja poistaa palavan hajun. Mutta tämä menetelmä on riittämätön vakavamman hiiltymisen suhteen.

Silloin joudut turvautumaan raskaaseen tykistöön.

Bleach on pyhän käsi

Paras tapa puhdistaa palaneet jäänteet kattilasta on käyttää valkaisuainetta. Menetelmä on samanlainen kuin etikka, mutta saa keittiön tuoksumaan uima-altaalta. Sinun on vain peitettävä ruukussa oleva paahto vedellä ja lisättävä pieni määrä valkaisuainetta, kiehuttava ja annettava vaikuttaa noin kolme minuuttia, kunnes musta kerros katoaa. Anna veden lämmetä ja hiero jäännökset pehmeällä hankaustyynyllä. Se on kuin uusi.

Astia astianpesukoneen (1), etikkamenetelmän (2), valkaisuainemenetelmän (3) läpi käymisen jälkeen ja sienellä hankaamisen jälkeen (4).

Kuinka selität Suoraan makuun kemian tohtori Eduardo Guisasola, CIC BiomaGUNE -tutkija, "valkaisuaineen lämmittäminen nopeuttaa palaneen ruoan (orgaanisen aineen) jäännösten hajoamisreaktiota (hapettumista). Hapettamalla orgaanista ainetta, se muodostaa uusia kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat vesiliukoisia ja jotka voidaan sen vuoksi poistaa huuhtelemalla astiaa ”.

Itse asiassa, kuten Guisasola huomauttaa, jos emme lämmitä valkaisuainetta, saisimme saman tuloksen, mutta pidemmässä ajassa. Itse asiassa valkaisuaineen lämmittäminen aiheuttaa sen tärkeimmän kemiallisen yhdisteen (hypokloriitti, laimennettu 5-10% emäksiseen / emäksiseen veteen) hajoamisen eikä sillä ole enää puhdistusvaikutusta. Valkaisuaineen hajoaminen tapahtuu kuitenkin hitaammin kuin sen reaktio orgaanisen aineen kanssa, ja siksi pannu puhdistetaan.

"Jos lämmität valkaisuainetta pitkään ja sitten lisäät sen pannulle, annat vain lämpimän kylvyn palaneen pohjaan", Guisasola sanoo. Ja tästä syystä ei myöskään ole suositeltavaa käyttää kuumaa vettä valkaisuainetta lattian puhdistamiseen.

Jos aiot puhdistaa kattilan valkaisuaineella, älä unohda käyttää käsineitä koko ajan ja tuuleta keittiö hyvin. Valkaisuaineen päästämät höyryt ovat myrkyllisiä. Muista tietysti puhdistaa kattila hyvin saippualla, ennen kuin käytät sitä uudelleen. Ja seuraavalla kerralla ole varovainen.

Kuvat | Anne Worner / USAG- Humphreys / Pixabay
Suoraan Paladariin Kuinka tehosekoitin puhdistetaan vaivattomasti
Suoraan Paladariin Kuinka puhdistaa kotiuuni vaivattomasti

Jaa lopullinen tekniikka puhdistaa potti tai pannu, joka on polttanut sinut (tieteen mukaan)

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Gastronominen kulttuuri
  • kattila
  • Paistinpannu
  • orgaaninen materiaali
  • puhdistus

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Reseptejä Jälkiruoat Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add