Francis Paniego Chef Millesime palkinto 2012

Jälkiruoat

Muutama kuukausi sitten kävin gastronomisessa kongressissa, joten minulla oli tilaisuus vaihtaa muutama lause ja kuunnella Francis Paniegon osallistumista pyöreän pöydän keskusteluun. Kuulin hänen puhuvan, tajusin heti, että hän on erittäin fiksu mies, erittäin ammattimainen, intohimoinen ruoanlaittoon ja maahansa.

Joten kun sain pari päivää sitten tietää, että olen voittanut vuoden 2012 kokin Millesime By Cruzcampo Gran Reserva -palkinnon, en ollut ollenkaan yllättynyt. Tämä arvostettu palkinto myönnetään yksinomaan kansallisille kokkeille, ja se arvostaa heidän uraansa. Aikaisempina vuosina palkittiin Marcos Moras, Paco Morales ja Pepe Rodríguez

Se oli gastronomiaan erikoistuneiden toimittajien ryhmä, jolla oli vaikea tehtävä päättää kuka voittaa tänä vuonna. Meidän on pidettävä mielessä, että finalisteja oli paljon ja erittäin hyviä, Mario Sandoval, Jorge Bretón, Kisko García, Paco Pérez, Juanjo Pérez, Yolanda León , Iñigo Lavado ja Pepe Solla, heillä kaikilla on Michelin-tähti tai Repsol Sun tai molemmat. Kuten näette, kukaan heistä oli palkinnon arvoinen.

Täältä onnittelumme kaikille, Francis Paniegolle, finalisteille, enkä halua unohtaa gastronomisia toimittajia, jotka ovat uhrautuneet päätöksentekoprosessin aikana syöneet paremmin kuin kukaan muu maassa.

Valokuva | Repsol-opas Flirckissä
Suoraan Paladariin Gastronomia- ja teknologiapäivät 2011 Barcelonassa En Directo al Paladar | Madrid Fusion 2012: n viimeinen päivä

Jaa Francis Paniego Chef Millesime -palkinto 2012

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Kokit
  • palkinto-
  • kokit

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Valinta Reseptejä Jälkiruoat 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add