Ferrán Adrià Documenta Kasselissa ja nimetty Asturian prinssin taiteen palkinnoksi, ruoanlaitto on taidetta

Jälkiruoat

Ferrán Adrià on kaikkien huulilla ennen lakkaamattomia palkintojaan ja ehdokkuuksiaan, ja nykyään se pohtii, kenelle 51 ehdokkaasta myönnetään Asturian prinssi taiteen palkinnoksi, muun muassa Ferrán Adrià, huomenna tiedämme tulokset.

Mennessä pidemmälle, poikkeuksellinen taiteen ja avantgardenäyttely, Documenta Kassel (Saksa), sen kahdestoista painos, sisältää myös Ferrán Adriàn teoksen.

Tämä viisivuotinen tapahtuma, jota pidetään maailman vaikutusvaltaisimpana taiteellisena ilmentymänä, kutsuu kokin ensimmäistä kertaa esittelemään luomuksiaan, joka tunnistaa lopulta, että ruoanlaitto on taidetta. Myös huomenna, keskiviikkona, hän esittelee puheensa Kasselissa, jonka voi nähdä 16. kesäkuuta - 23. syyskuuta. Keittiön suurimmat kansainväliset mestarit Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Carlo Gracco, Grant Achatz ja Alex Atala pitävät keittiön läsnäoloa Documenta 12: ssa ansaittuna, koska heidän työnsä ja luovuutensa tunnustetaan Adriàksi. erinomainen nykyisen gastronomian edustaja.

Ferrán Adriàn keittiö tuottaa tunteita, hänen taiteestaan ​​nauttivat elävät "provosoivana, aivojen ja emotionaalisena kokemuksena, ja sitä voidaan pitää taiteena", Achatz määrittelee.

Ja se on, että taide, jonne se tulee, on silmien kautta, jos se sitten pystyy herättämään uusia tuntemuksia ja tunteita kitalaessa, luulemme henkilökohtaisesti, että se on kaksinkertainen mestariteos.

Lisätietoja | Sanomalehti

Jaa Ferrán Adrià Documenta Kasselissa ja nimetty Asturian prinssin taiteen palkinnoksi, ruoanlaitto on taidetta

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Tapahtumat
  • Kokit
  • Palkinnot
  • Ferran Adria

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Reseptejä Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add