Suuri kirja viljaa, siemeniä ja palkokasveja. Kokkikirja

Jälkiruoat

Olen erittäin tyytyväinen äskettäiseen hankkiini, loistavaan vilja-, siemen- ja palkokasveihin, erittäin mielenkiintoiseen keittokirjaan, joka sisältää 150 terveellistä ja herkullista reseptiä, täydellisesti havainnollistettuna Deirdre Rooneyn valokuvilla.

Kirja käsittelee joitain tärkeimpiä ainesosia terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiseksi ja sisältää hyvin käytännöllisiä aamiais-, keitto-, salaatti- ja jälkiruokareseptejä, jotka on valmistettu vehnän, bulgurin, quinoa-viljan, siementen, kuten seesamin tai muun siementen joukosta. auringonkukansiemenet tai kikherneet, pavut, linssit ja muut palkokasvit

Suuri viljakirja

Upean kovakantisen sidoksen, reseptien ja kauniiden valokuvien lisäksi se näyttää meille klassisia valmisteita näillä ainesosilla ja uusia valmisteita ja tekniikoita, kuten miten tehdä siemenmaito tai joidenkin ainesosien käyttö sellaisten smoothien valmistamiseen, joita ennen kirjan lukemista ei olisi tullut mieleeni.

Kirja, joka on omistettu tuotteille, joiden kulutus vaikuttaa yhä mielenkiintoisemmalta ravitsemuksellisessa ja gastronomisessa näkökulmassa, antaa meille mahdollisuuden oppia parantamaan tietämystämme näistä ainesosista ja täydentämään tuotteitamme niiden kanssa erittäin herkullisilla resepteillä erittäin huolellisella esteettisellä tavalla.

Kirjassa kerrotaan myös kansainvälisistä resepteistä, kuten linsseistä kookosmaidolla, kardemummasta ja korianterista, turkkilaisesta kisirista kuminalla, valkosipulilla ja persiljalla tai bulgur-pilaf-karitsalla, muutamia mainitakseni. Reseptien ohella joitain erittäin täydellisiä arkkia kustakin ainesosasta sekä yksityiskohtainen kuvaus niiden ominaisuuksista ja ravitsemuksellisista eduista sekä tiedot niiden alkuperästä ja niiden käytöstä.

Kirjan rakenne alkaa siitä, miten siemeniä, palkokasveja ja viljoja käytetään, valmistetaan tai säilytetään. Jatka sitten aamiaisten, keittojen, salaattien, muhennosten ja riisipohjaisten ruokien resepteillä. Lopuksi se sisältää joitain ainutlaatuisia ruokia, lisukkeita ja sen jälkeen välipalojen, jälkiruokien ja leipien reseptejä.

Olen varma, että kun olen työskennellyt vähän tämän hienon viljaa, siemeniä ja palkokasveja käsittelevän kirjan kanssa, löydän ja kehitän mielenkiintoisia reseptejä, jotka opetan sinulle pian. Tällä hetkellä on linssimoussaka tai jogurttileipä kurpitsan siemenillä, jota todella haluan. Näemme ne.

Suuri kirja viljaa, siemeniä ja palkokasveja

Toimituksellinen Lunwerg
Molly Brown / Dirdre Rooney
Hinta 22,90 €
ISBN 978-8416-17724-0

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Reseptejä Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add