Maria keksejä ja karamellia. Resepti

Jälkiruoat

Epäilemättä on jälkiruokia, joilla voimme menestyä talon pienimpien joukossa, ja Maria-evästeiden ja karamellin kerma on yksi niistä. Tämä on resepti, jonka Thermomix-juontajani antoi minulle ja jonka olen sopeutunut valmistamaan, vaikka sinulla ei ole sitä, erittäin helpolla tavalla keittämällä sitä tulen päällä.

Nauttiaksesi siitä, sinun on oltava kärsivällinen ja odottava vähän aikaa, kunnes se jäätyy jääkaappiin, mutta sitten meillä on lasi täynnä karamellimakua ja sekoittamatta niitä klassisia evästeitä, joista melkein kaikki tykkäävät.

Ainekset

4 hengelle
  • Maria-tyyppiset evästeet 120 g
  • Sokeri 100 g
  • Nestemäinen karkki 30 g
  • Nestemäinen kerma 500 g
  • Maito 500 g
  • Vehnäjauhe, 3/4 kirjekuoresta
  • Maria-tyyppiset evästeet koristeluun 8

Kuinka tehdä maria-evästeitä ja karamellivoide

Vaikeusaste: Helppo
  • Kokonaisaika 25 m
  • Valmistelu 10 m
  • Ruoanlaitto 15 m
  • Levätä 2 h

Aloitamme jauhamalla evästeet jauhimella tai monitoimikoneella, kunnes ne ovat hyvin murskattuja. Jos sinulla ei ole laitetta siihen, voit laittaa ne kestävään pakastettuun pussiin ja murskata ne hyvin keittiörullalla.

Aseta evästejauhe, sokeri, nestemäinen karamelli, kerma, maito ja jauhettu juustorasia raskaspohjaiseen kattilaan. Lämmitetään sekoittaen valmistetta keskilämmöllä, kunnes se kiehuu, jatkamme ruoanlaittoa pienimmällä lämmöllä ja keskeyttämättä sekoittamista vielä kahdeksan minuuttia.

Kaadetaan kerma yksittäisiin kuppeihin ja koristellaan, jos haluamme sen evästeellä, jonka laitamme kermaan ennen sen kovettumista. Menemme jääkaappiin ja annamme sen asettaa vähintään kaksi tuntia.

Mitä mukana Maria-evästeiden ja karamellin kerma

Puolivälissä vaniljakastike ja flan, tämä maria-evästeet ja karamellivoide ilahduttavat talon pienokaisia, ja se on niin helppo valmistaa, että jopa he voivat auttaa meitä suuressa osassa reseptiä. Jos sinulla on makea hammas, suosittelen, että ripottelet pinnalle vähän sokeria ja poltat sen keittiön taskulampulla, jotta saat erityisen rapean kosketuksen.

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Reseptejä Valinta 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add