Tarjous suklaakakku. Resepti

Jälkiruoat

Talossamme vietämme omaa kansainvälistä suklaaviikkoa (sic). Ja luulen, että näillä yksinkertaisilla resepteillä, kuten väärennetty suklaajogurtti resepti ja pehmeä suklaakakku resepti, täytän odotukset.

Ainekset 4 hengelle

  • 30 grammaa 50% kaakaosuklaata, 60 grammaa 70% kaakaosuklaata, 50 grammaa voita, 2 munankeltuainen, 3 munanvalkuaista, 40 grammaa tomusokeria ja 25 grammaa jauhoja.

Pehmeän suklaan sienikakun valmistus

Laitetaan uuni esilämmittämään 180 ºC: seen.

Laitetaan kulhoon voi ja hienonnettu suklaa ja laitetaan se mikroaaltouuniin lyhyeksi 20 sekunnin ajaksi. Poistamme, esitämme, toistamme. Joten kunnes suklaa on täysin sulanut. Jos emme luota mikroaaltouuniin, voimme sulattaa suklaan bain-marie'ssa ja sekoittaa sitten kermaista voita.

Sekoitamme keltuaiset toisessa kulhossa 20 g: lla tomusokeria. Sekoitamme, mutta lyömättä. Ja voita toisessa kulhossa munanvalkuaiset muun tomusokerin kanssa jäykäksi.

Sekoitamme keltuaisen ravistelun suklaan kanssa ja kun se on hyvin yhtenäinen, lisätään valkoiset, jotka on asennettu muun sokerin kanssa.

Lisää seulotut jauhot ja sekoita alhaalta ylöspäin ja pyöreästi, jotta se ei menetä ilmaa.

Neljään tulenkestävään uunipannuun laitamme ravistelun. Mutta meillä on astiat voideltu voilla ja päällystetty tomusokerilla.

Paistamme 10 minuuttia.

Käsittelyaika | 30 minuuttia
Vaikeus | Helppo

Maistelua

Pehmeä suklaakakku tarjoillaan heti uunista kauhalla vaniljajäätelöä, keksejä jne. Tulet huomaamaan, että se on erittäin mehukas ja myös kuuma ja kylmä tunne on loistava.

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Jälkiruoat Valinta Reseptejä 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add