Turska omena ja sinapinsiemenillä

Jälkiruoat

Hedelmä yhdistyy täydellisesti monissa gastronomisissa yksityiskohdissa, resepti, josta todella pidämme, on turska omenan ja sinapin siemenillä. Se on helppo tehdä ja se on herkullista, joten toistat varmasti.

Ainekset 3 aiemmin suolatonta turskafileetä, 3 punasipulia, 3 omenaa, pari tl voita, ½ kanelitankoa, 2 rkl valkoviinietikkaa, kourallinen sinapinsiemeniä, 2 rkl jauhoja, ¼ lasillinen viiniä valkoinen, 1 rkl hunajaa, öljyä, suolaa ja pippuria.

Valmistelu Valmista omenat, kuori ne ja leikkaa ne kahtia, poista sitten ydin ja leikkaa molemmat puolikkaat 4 kiilaksi. Lisää paistinpannuun omenaryhmät, voi ja kaneli, paista koko seos keskilämmöllä. Kun huomaat, että omenat ovat kullanruskeita, lisää viini ja lisää noin kolmen minuutin kuluttua myös hunaja ja poista pannu lämmöltä varaamalla se.

Kuori ja julienne sipulit ja paista sitten julienne paistinpannussa matalalla lämmöllä pienellä öljyllä, kunnes huomaat, että niistä tulee läpinäkyviä. Lisää etikka ja anna sen haihtua. Mausta nyt sipuli julienne ja varaa.

Jatkamme turskaa, jauhamme sisäfileet ja paistamme ne pannulla runsaalla öljyllä kääntämällä lantioita aika ajoin niin, että ne ruskistuvat kunnolla. Nyt sinun tarvitsee vain koota levy, sijoittaa lanne jokaisen levyn keskelle, sen päälle sipuli ja omenat toisella puolella. Ripottele koko sinapinsiemenillä ja tarjoile.

Maistelua Jokaisessa puremassa sinun on sekoitettava vähän kutakin ainesosaa, maku on uskomaton. Hyödynnä!

Jaa turska omenan ja sinapin siementen kanssa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Keittokirja
  • Turska
  • Omenat

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Valinta Jälkiruoat Reseptejä 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add