Parsakaali lihapullia. Kasvisruoka

Jälkiruoat

Jos lihapullat valmistetaan yleensä naudanlihasta, sianlihasta tai jopa kalasta, on harvinaisempaa tehdä ne vihannesten kanssa. Ehdotan tänään rikkoa stereotypiat tällä parsakaalin lihapullien reseptillä, jotka ovat todella herkullisia ja erittäin helppoja valmistaa.

Parsakaalin lihapullat ovat erittäin hyvien lisäksi suhteellisen terveellisiä, koska ne paistetaan uunissa hyvin vähän rasvaa. Ne ovat ihanteellisia, jos hoidat linjaasi tai haluat vain syödä jotain, jolla ei ole niin negatiivista vaikutusta terveyteesi. Ikään kuin kaikki yllä olevat eivät riitä, muistutan teitä siitä, että parsakaali on upea vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Ainekset

2 hengelle
  • Parsakaali 500 g
  • Jauhettu leipä 200 g
  • Violetti sipuli 0.5
  • Munat 2
  • Rakeinen valkosipuli (1 tl) 4 g
  • Gouda-juusto 50 g
  • Suola
  • Jauhettua mustapippuria

Kuinka tehdä parsakaali lihapullia

Vaikeusaste: Keskitaso
  • Kokonaisaika 55 m
  • Valmistelu 20 m
  • Ruoanlaitto 35 m

Aiomme puhdistaa parsakaalin, leikata varren, erottaa kukat ja laittaa 5 minuutiksi kattilaan, jossa on kiehuvaa suolattua vettä. Tämän ajan kuluttua poistamme sen vedestä ja annamme sen valua muutaman minuutin ajan.

Pilko sipuli, persilja, juusto ja parsakaali hienoksi. Panemme nämä ainesosat kulhoon, jossa hajotamme kaksi munaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita kaikki hyvin lastalla. Lisää nyt jauhettu leipä ja sekoita kaikki uudelleen hyvin.

Voitelemme leivinpellin oliiviöljysuihkeella. Kädellä muodostamme pieniä parsakaalivalmisteita. Ihannetapauksessa näiden pallojen tulisi olla noin pingpong-pallon kokoisia, halkaisijaltaan noin 4-5 cm. Muodostaessamme ne asetamme ne tarjottimelle. Paista 180 ° C: ssa noin 30-35 minuuttia.

Mitä parsakaalin lihapullien mukana

Parsakaalin lihapullat ovat ihanteellisia niille, jotka eivät halua syödä lihaa tai esimerkiksi kalan koristeena. Haluan kuitenkin myös tarjota heille välipalaa aperitiivin aikaan ja seuraan heitä mausteisella kastikkeella tai tuhannella saarikastikkeella. Tarvitsetko lisää argumentteja niiden valmistelemisen aloittamiseksi?

Suoraan makuun | Paistettuja vihreitä papuja. Resepti
Suoraan makuun | Lohivarret pestolla. Resepti

5 4 3 2 1 Kiitos! 19 ääntä

Jaa parsakaali lihapullia. Kasvisruoka

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Aiheet
  • Tapas- ja Pinchos-reseptit
  • Palkokasvit ja vihannekset
  • Vihannekset
  • kasvissyöjä
  • Parsakaali
  • Persilja
  • Pippuri

Jaa

  • Facebook
  • Viserrys
  • Lehtitaulu
  • Sähköposti
Tunnisteet:  Reseptejä Valinta Jälkiruoat 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add